Трехсекционные моечные ванны представляют собой специализированное кухонное оборудование, предназначенное для эффективной организации процесса мойки посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Данное профессиональное оборудование изготавливается из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивает соблюдение всех санитарно-гигиенических требований в сфере пищевого производства.
Конструктивные особенности и технические характеристики
Профессиональные трехсекционные моечные ванны состоят из трех отдельных резервуаров, расположенных в едином корпусе. Такая конструкция позволяет организовать полноценный цикл обработки посуды: предварительное ополаскивание, основную мойку с моющими средствами и финальное ополаскивание чистой водой.
Корпус изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316, что гарантирует устойчивость к коррозии, химическим воздействиям и высоким температурам. Толщина металла составляет от 0,8 до 1,2 мм в зависимости от модели и назначения оборудования.
— Размеры секций: каждая секция имеет оптимальные габариты для размещения различных видов посуды и инвентаря
— Глубина резервуаров: от 300 до 400 мм для эффективной мойки крупной посуды
— Дренажная система: каждая секция оснащена индивидуальным сливом с переливом
— Рабочая поверхность: столешница с бортиками для предотвращения попадания воды на пол
Области применения промышленных моечных систем
Трехсекционные моечные ванны находят широкое применение в различных сферах деятельности, где требуется профессиональный подход к организации процессов мойки и дезинфекции.
Ресторанный бизнес использует данное оборудование для обработки большого количества посуды в условиях интенсивной эксплуатации. Кафе и столовые применяют трехсекционные системы для организации эффективного рабочего процесса на кухне. Пищевые производства устанавливают такое оборудование для мойки технологической посуды и инвентаря.
Медицинские учреждения используют специализированные модели для обработки медицинского инструментария. Образовательные учреждения с собственными пищеблоками также являются активными потребителями данного типа оборудования.
Технологические преимущества трехэтапной системы мойки
Использование трехсекционной системы мойки обеспечивает высокое качество обработки посуды и соответствие санитарным нормам. Первая секция предназначена для предварительного удаления пищевых остатков и грубых загрязнений. Во второй секции происходит основная мойка с применением специальных моющих средств при температуре воды 40-50°C.
Третья секция используется для финального ополаскивания чистой водой, что полностью удаляет остатки моющих средств. Такой подход гарантирует высокий уровень гигиены и безопасности обработанной посуды.
Эргономичная конструкция позволяет сотрудникам кухни работать эффективно без излишнего напряжения. Оптимальная высота рабочей поверхности снижает нагрузку на спину персонала. Возможность одновременной обработки различных видов посуды существенно повышает производительность труда.
Требования к установке и техническому обслуживанию
Профессиональная установка трехсекционных моечных систем требует соблюдения определенных технических условий. Подключение к системам водоснабжения и канализации должно выполняться с учетом действующих санитарных норм и строительных стандартов.
Электрическое подключение систем подогрева воды осуществляется через защитные автоматы соответствующего номинала. Вентиляция рабочей зоны должна обеспечивать эффективное удаление влажного воздуха и предотвращать образование конденсата.
Регулярное техническое обслуживание включает очистку дренажных систем, проверку герметичности соединений и состояния рабочих поверхностей. Использование специализированных средств для удаления известкового налета продлевает срок службы оборудования.
Выбор оптимальной модели для конкретных задач
При выборе трехсекционной моечной системы необходимо учитывать специфику предприятия и объемы обрабатываемой посуды. Небольшие кафе могут обойтись компактными моделями с секциями стандартного размера. Крупные рестораны и предприятия общественного питания требуют более габаритного оборудования повышенной производительности.
Компания «Мебель Фронт» предлагает широкий ассортимент моечного оборудования различных конфигураций. Для предприятий с ограниченным пространством доступны односекционные модели, которые занимают меньше места, но сохраняют все преимущества профессионального оборудования.
Специализированные предприятия пищевой промышленности могут заинтересоваться специальными системами для обработки продукции, которые обеспечивают соблюдение особых технологических требований.
Правильно подобранное и установленное оборудование становится надежной основой для организации эффективного производственного процесса на любом предприятии общественного питания.
Мы доставляем Ванны моечные трехсекционные в следующие города Кировской области:
Киров, Кирово-Чепецк, а также другие города области.
Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные трехсекционные в Кирове. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08
